Die letzten Tage der Salzburger Schokoladenproduktion
Die berühmten Mozartkugeln, ein Symbol österreichischer Süßwarentradition, werden nicht mehr in Salzburg hergestellt. Die Schließung des Werks von Salzburg Schokolade in Grödig markiert das Ende einer Ära⁴. Nach der Insolvenz im Jahr 2021 und einer kurzzeitigen Übernahme durch die rumänische KEX Confectionery-Gruppe, musste das Unternehmen nun endgültig seine Produktion einstellen⁵. Die Gründe für das Aus sind vielfältig: gestiegene Rohstoffpreise, insbesondere eine Verdreifachung des Kakaopreises, der Verlust eines Großkunden und ein zu großer Produktionsstandort⁶.
Die Auswirkungen auf die Belegschaft und die Region
Die Schließung betrifft 65 Mitarbeiter, die ihre Arbeitsplätze verlieren. Trotz Bemühungen, gemeinsam mit dem AMS Salzburg eine Folgebeschäftigung zu finden, ist die Enttäuschung groß⁵. Die Gewerkschaft PRO-GE fordert einen angemessenen Sozialplan und kritisiert die Unternehmensführung für versäumte Investitionen und Modernisierungsmaßnahmen⁶.
Fazit
Das Ende der Mozartkugel-Produktion in Salzburg ist mehr als nur das Schließen eines Werks – es ist ein Verlust für das kulturelle Erbe Österreichs und ein schwerer Schlag für die lokale Wirtschaft. Während die Zukunft für die ehemaligen Mitarbeiter und die Region ungewiss bleibt, stellt sich die Frage, wie andere Unternehmen in ähnlichen Situationen überleben können.
Quelle:
(1) Mozartkugel-Hersteller Salzburg Schokolade schließt. https://www.msn.com/de-de/finanzen/top-stories/mozartkugel-hersteller-salzburg-schokolade-schlie%C3%9Ft/ar-BB1o0YcT.
(2) Mozartkugel-Hersteller Salzburg Schokolade schließt Werk in Grödig. https://www.msn.com/de-at/nachrichten/other/mozartkugel-hersteller-salzburg-schokolade-schlie%C3%9Ft-werk-in-gr%C3%B6dig/ar-BB1nXGlK.
(3) 65 Beschäftigte betroffen: Hersteller der Mozartkugel: Salzburg …. https://www.kleinezeitung.at/wirtschaft/18553786/das-traurige-ende-der-mozartkugel-salzburg-schokolade-macht-den-laden.
(4) Automobilindustrie-Ranking: TOP 20 Österreichs Automobilzulieferer …. https://industriemagazin.at/fuehren/das-sind-oesterreichs-groesste-automobilzulieferer/.
(5) Österreichs Zulieferer im Fokus – PwC. https://www.pwc.at/de/branchen/automotive/oesterreichs-zulieferer-im-fokus.html.
(7) Mozartkugel-Hersteller in der Krise: Das Werk wird geschlossen. https://www.wa.de/wirtschaft/mozartkugel-hersteller-krise-werk-geschlossen-salzburg-schokolade-oesterreich-insolvent-groedig-93128909.html.
(8) Mozartkugel-Hersteller »Salzburg Schokolade« muss schließen. https://bing.com/search?q=Mozartkugel-Hersteller+Werksschlie%c3%9fung+Salzburg.
Foto: Gert Vincent https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Mozartkugel-shop.png